Semi frio de Bolacha

Ingredientes


6 folhas de gelatina

4 dl de natas

1 lata de leite condensado

1 pacote de bolacha maria

café qb

Doce de ovos q.b

Fios de ovos q.b

Morangos q.b

Pérolas q.b


Preparação

Demolhe as folhas de gelatina em água fria.

Bata as natas e junte-lhes o leite condensado. Dissolva a gelatina numa colher (sopa) de água bem quente e incorpore no preparado anterior.
Disponha camadas alternadas do creme e das bolachas previamente embebidas em café. A última camada deve ser de creme. Leve ao frigorífico até prender bem.

Nessa altura, retire do frio e desenforme cuidadosamente.

Decore com morangos, pérolas, doce e fios de ovos.

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