Preparação: Barre uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180º
Bata as gemas, com o açúcar e a manteiga amolecida, com a batedeira até obter uma mistura clara e cremosa, de seguida junte a raspa de limão, e bata novamente. Adicione a farinha , o fermento e as claras em castelo alternadamente envolvendo bem. Deite a massa na forma e leve ao forno 35 minutos.
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